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8º mayor. Rústica con solapas. Estudio preliminar, traducción y notas, por María Isabel González Cruz. Texto a dos columnas.

A lo largo de cinco siglos, Puerto Rico ha desarrollado una cocina de renombre internacional, que incorpora ingredientes del Caribe y una larga tradición de la cultura culinaria. En este libro, los perfiles y las recetas de los nueve grandes chefs demuestran los aspectos humanos y profesionales de sus carreras, y cómo por sus esfuerzos-y la de muchos de sus colegas-Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronómica del Caribe. Nueve chefs muestran diversos aspectos de sus carreras y como Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronomica del Caribe.

A lo largo de cinco siglos, Puerto Rico ha desarrollado una cocina de renombre internacional, que incorpora ingredientes del Caribe y una larga tradición de la cultura culinaria. En este libro, los perfiles y las recetas de los nueve grandes chefs demuestran los aspectos humanos y profesionales de sus carreras, y cómo por sus esfuerzos-y la de muchos de sus colegas-Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronómica del Caribe. Nueve chefs muestran diversos aspectos de sus carreras y como Puerto Rico se ha convertido en la capital gastronomica del Caribe.

La idea de escribir este libro de historia, ameno y fácil de leer, tanto para niños como para adultos, surge de la iniciativa de Uahtibili Báez, descendiente de las últimas dos abuelas indígenas Chib’.al’.o (jíbaro) boricua que practicaban ritos ceremoniales en el Centro Ceremonial Indígena de Caguana, en Utuado. A él se une en la realización de este libro, Huana Naboli Martínez Prieto, colega y compañera de lucha. Criada en el caserío Luis Lloréns Torres de San Juan, Huana es una descendiente de jíbaros que se vieron obligados a dejar sus tierras en las montañas boricuas.“Para mí la dirección en la vida tiene como comienzo el reconocer la identidad propia, y el conocimiento y aprecio por nuestro origen.”—Huana Naboli Martínez Prieto“La historia de nuestro pueblo no la pueden escribir losque la niegan, sino los que la afirmamos.”—Uahtibili Báez Santiago“Porque pa' un jíbaro, otro jíbaro.”—Oscar Lamourt Valentí

A flora of the Canary Islands, in effect a new edition of the Bramwell's English-language "Wild flowers of the Canary Islands" but considerably updated. Keys, descriptions and habitat notes; richly illustrated with colour photographs. xiv, 376 pp. Weight: 1 Language: Spanish

I Premio al libro mejor editado en 1987. Modalidad: técnico - científico. Prólogo. Prefacio. Reconocimientos. Las Comunidades Naturales de Canarias. Zona montañosa. El mundo animal, vertebrados. Los invertebrados. El mundo vegetal. Bibliografía. Indice de nombres científicos y vulgares. Encuadernación: Semi-tela, con sobrec

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Hhistoria General de Puerto Rico

Dive into the tales of Puerto Rico--in Spanish and in English! In Stories from Spain/Historias de Puerto Rico, we've placed the Spanish and English stories side by side--lado a lado--so you can practice and improve your reading skills in your new language while enjoying the support of your native language. This way, you'll avoid the inconvenience of constantly having to look up unfamiliar words and expressions in a dictionary. Read as much as you can understand, and then look to the facing page for help. As you read, you can check your comprehension by comparing the two versions of the story. You'll also find a bilingual vocabulary list at the end of the book, so you'll have a handy reference for new words. Stories from Spain/Historias de Puerto Rico allows you to explore the island's rich history. It includes 18 well-known Puerto Rican legends that stretch from the dawn of creation to the twentieth century. These tales will introduce you to an array of characters as dynamic and colorful as the country that gave birth to them. Animals, indigenous peoples, conquistadors, spiritual beings, and extraterrestrials are among those who will make these pages come alive for you! As you read these stories side by side, you will be not only fine-tuning your language skills but also gaining insight into the rich cultural heritage of the Puerto Rican people.

A revised second edition to the popular 2003 Spanish language photographic field guide............ Este libro es el primero con fotos a todo color de todas las aves que anidan en la Isla y las especies de aves migratorias más comunes que visitan a Puerto Rico y las islas Virgenes. El libro contiene mas de 400 fotos a colores de 188 especies de aves. El texto en ingles esta disennado para observadores de aves aficionados y profesionales, estudiantes, profesores, turistas, y cualquiera persona que desee conocer la riqueza natural puertorriquenna a traves de sus hermosas aves. El autor, Mark W. Oberle, ha descrito la historia natural de los pajaros en un estilo facil de entender por parte del lector general, y plantea sugerencias importantes para la conservacion de nuestros recursos naturales.

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Los Lazos de La Cultura: El Centro de Estudios Historicos de Madr Id Y La Universidad de Puerto Rico, 1916-1939

Juan Ponce de Leon was an important figure in the history of the Spanish colonisation of what are today Hispaniola, Puerto Rico, and the south-eastern United States. While many people are familiar with the name Ponce de Leon, only a handful know the historical truth of what Ponce did -- and did not -- do! This is the most extensive biography to date of this important but misrepresented figure in the early colonial history of America. Written by one of America's foremost experts on 15th and 16th century exploration and discovery, this book dispels the myths about Ponce de Leon and credits him with discoveries for which he previously has not been credited. The author assembles the most extensive collection ever of facts, reasoned inference, translations of critical documents, original maps, historical illustrations, and photographs bearing upon the life and legacy of this important figure. Ponce's life and legacy are examined in the context of Spain's ambitions in the New World during the 16th century.

301 pages. Spanish language. 9.02x6.02x0.75 inches. In Stock.

La aparición de la primera edición de Puerto Rico: Cinco Siglos de Historia consolidó a Francisco A. Scarano como uno de los historiadores contemporáneos sobre Puerto Rico más reconocidos y documentados en Latinoamerica y el Caribe. En esta segunda edición, el autor mantiene la esencia del enfoque histórico en sus investyigaciones; analiza el devenir de los acontecimientos en Puerto Rico, remontándose a la llegada de los primeros pobladores del continente americano, para cerrar con el mundo boricua de finales del siglo XX. Su aguda visión nos guía en un recorrido histórico de cinco siglos, realizando una interpretación objetiva de los acontecimientos más relevantes del país caribeño, en los órdenes económico, político, geográfico y social. Con invaluables recursos didácticos y profusamente ilustrada, el lector encontrará en la presente edición una obra intelectual cuyo estudio es indispensable para comprender el Puereto Rico contemporáneo.

Santa Cruz de Tenerife. 25 cm. 341 p. il. Encuadernación en tapa dura de editorial con sobrecubierta ilustrada. Cioranescu, Alejandro 1911-1999. Índice. Bibliografía: p. 321-324. Puerto de Santa Cruz de Tenerife. Historia .. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario. ISBN: 84-7947-039-9

El propósito de este libro es ampliar el tema de las sociedades precolombinas el cual no es cubierto con suficiente profundidad en muchos de los libros sobre historia de Puerto Rico. Pretendemos que a través del la lectura de la presente obra el lector descubra su herencia cultural y desarrolle un aprecio hacia su legado histórico. Tratamos de presentar de forma abreviada y concisa la trayectoria de las sociedades indígenas que vivieron en Puerto Rico desde sus orígenes hasta la llegada de Cristóbal Colón en 1493. Presentamos una visión panorámica de los principales grupos indígenas de Puerto Rico, desde los primeros pobladores hasta la llegada de los europeos a la tierra de Boriquén. No se pretende presentar en detalle todos los aspectos que abarcan el tema. Tratamos de hacer accesible el tema a un público no especializado y por lo tanto hemos optado por un orden sencillo y simple el cual pone énfasis en los aspectos más importantes.El enfoque de la presente obra es de tipo histórico y está basado principalmente en los escritos de los cronistas y de otras fuentes bibliográficas. Sobre los cronistas como Fernández de Oviedo, el Padre Bartolomé de las Casas, Fray Ramón Pané aunque en la mayoría de sus escritos no se refirieron únicamente a la isla de Borinquen, sus textos son extensivos a toda el área geográfica ocupada culturalmente por los taínos, incluyendo a Puerto Rico. Ángel Rodríguez Ph.D., R.P.A.San Juan, Puerto RicoCopiar y pegar el enlace para ver nuestros titulos / Copy and paste the link below for our titles:http://ediitorialnuevomundo.blogspot.com

Hhistoria General de Puerto Rico

La Peregrinación de Bayoán. Novela a modo de diario que escribió Eugenio María de Hostos, es una revisión de las ideas románticas de la época en que se publicó (1863). Excelente documento para entender los pensamientos sociales y políticos de Hostos. Donde Hostos sueña con un mundo mejor, mostrando sus propias vivencias, una búsqueda de su identidad. Tal como el mismo Hostos dice en su prólogo: "Este libro, más que un libro, es un deseo; más que deseo, una intención; más que una intención, es sed. Sed de justicia y de verdad; Intención de probar que hay otra dicha mejor que la que el hombre busca: Deseo de que el ejemplo fructifique".